Dlaczego warto?

• Szybkość i prostota: Przygotujesz go w 5 minut, bez gotowania czy pieczenia.
• Wartości odżywcze: Arbuz dostarcza dużo wody, witaminę C i likopen; mięta wspomaga trawienie i chłodzi organizm; limonka dodaje cytrusowego akcentu.
• Do czego pasuje: Świetny na gorące popołudnia, jako zamiennik słodkich napojów, po porannym treningu lub jako lekkie orzeźwienie na tarasie.

Składniki (ok. 2 szklanki):

• 4 plastry świeżego arbuza (bez pestek)
• Kilka listków mięty (ok. garść)
• Sok z połowy limonki
• 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie, jeśli arbuz nie jest wystarczająco słodki)
• Kostki lodu

Przygotowanie:

1. Arbuz pokrój w kawałki, usuń ewentualne pestki.
2. Do blendera włóż kawałki arbuza, miętę i sok z limonki. Dodaj miód, jeśli lubisz słodsze koktajle.
3. Zblenduj wszystkie składniki na gładką masę.
4. Dodaj kilka kostek lodu i jeszcze krótko zmiksuj, by napój był schłodzony i lekko zmrożony.
5. Przelej do wysokich szklanek, udekoruj listkiem mięty i plasterkiem limonki. Podawaj od razu.